袁明海说：“德龙，你好好经营这个茶楼。打理好了，把本钱还给我，利润归你自己。我不要一分钱，就当是我这个做叔叔的为你找了份工作。”袁德龙也算是精明，里里外外管理得井井有条，待人接物也十分到位。碰上重要的客人，他总要礼节性地上来热情地打声招呼，散支烟。一来可以多认识一些人，二来让客人感受到一种受尊重的感觉。袁明海有时也特意介绍一些重要的客人给他。
“毛局长，这是我侄子袁德龙。德龙，你过来给毛局长泡壶碧螺春，记住了，以后毛局长来了，就泡上好的碧螺春。”
“叔，我记住了。”
“德龙，过来，这是房管局的刘局长，以后在生意场上还少不了要请刘局长栽培，你去泡一壶云南普洱茶过来。”
袁德龙一一记住了客人们的职务、姓名、喝什么茶，甚至哪一位喜欢哪个服务员都记得清清楚楚，来了就安排相应的人员去服务。