将一只冻鸡处理干净，焯水，炖汤。
用鸡汤将豆腐过水，让豆腐中浸满鸡汤的味道，祛除豆腥味。
花椒辣椒炒香，捞出底料，加肉沫，放豆腐加入其中，加少许鸡汤，用水淀粉收汤，最后淋上一抹肉沫，花椒油和香菜。
这是张拓海自己琢磨的麻婆豆腐的做法，尽管会被说是不正宗，但他自己很喜欢吃。
张拓海将满满一盘麻婆豆腐端到了琉璃面前。
“这是答应你的麻婆豆腐，尝一尝吧。”
张拓海说道。
“谢谢。”
光是闻着香气，琉璃就不由自主的咽了一口口水。
琉璃拿起勺子，轻轻的盛一块豆腐，慢慢的吹了吹，缓缓的放到了嘴里，仿佛在享用世界最精美的珍馐。
一股麻与辣的感觉充斥了口腔。
但是，这些麻和辣经过了芡汁的中和都变得不那么剧烈，而变得平和。
豆腐也不在素白寡淡，而是增加了咸鲜的味道。
几种味道同时在口腔中散开，但又不杂乱，让人回味无穷。
“唔~好吃！”
琉璃手中的勺子动的飞快，将一块又一块豆腐送到嘴里，小巧的鼻尖上冒出了一滴汗珠，在夕阳的照射下，映出了七彩的光芒。